Isten hozott a dán főzőtudomány világában!
Michaela Lühr ebben az autentikus, gazdagon illusztrált szakácskönyvben a herzelieb nevű blogjábólösszegyűjtötte a legjobb dán recepteket. A messzi északon, a dán határ közelében lévő kis konyhájában minden ételt egy csipet szeretettel készít el, és most velünk is megosztja, milyen egyszerűen lehet hyggés ételeket varázsolni az asztalunkra.
A kötetben közzétett 50 recept az ünnepek hangulatát és a Skandinávia iránti vágyakozást idézi, miközben a hangulatos hygge életérzést is elhozza az otthonunkba.
Ízelítő a receptekből:
- Üvegben sült ódán almatorta
- Dán tyúkhús salátaágyon
- Smorrebrod tojással és garnélával
- Wienerbrod-alaptészta
- Mandulás-tejszínes tejberizs
