Jókönyvek.hu - fald a könyveket!

Kérdés esetén keress minket bizalommal:
ugyfelszolgalat@jokonyvek.hu

Kategóriák
Jókönyvek.hu - fald a könyveket!

Kérdés esetén keress minket bizalommal:
ugyfelszolgalat@jokonyvek.hu

  • Kategóriák
    • Adomány
    • Ajándékutalvány
    • Akciós könyveink
    • Antikvár könyvek
    • Diafilm
    • Egyéb
    • Előrendelhető könyveink
    • Hangoskönyv
    • Határidőnaplók, naptárak
    • Karácsonyi könyveink
    • Könyv
    • LEGO
    • Online Dedikálások
    • Társasjáték, kártya
  • Antikvár könyvek
  • E-könyvek
  • Irodakisöprés
  • Előrendelhető könyvek
  • Sikerlista
    • Általános sikerlista
    • Előrendelhető sikerlista
    • Diafilm sikerlista
  • Hasznos információk
    • Szállítási információk
    • Fizetési információ
    • Elérhetőségek
Marcus Polman: A tökéletes steak
Marcus Polman: A tökéletes steak
10
6 500 Ft 
5 850 Ft
  1. Könyv
  1. Könyv

Marcus Polman: A tökéletes steak

Cikkszám: 
9789635667239
10
Marcus Polman: A tökéletes steak
Rendelhető
10
6 500 Ft 
5 850 Ft
Megtakarítás 650 Ft
Szerző(k):
Marcus Polman
Kiadó:
Gabo Kiadó
Oldalszám:
178
Kiadási év:
2024
Kötés:
keménytábla
Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:
2026.04.30
Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:
2026.04.27
custom_label_2:
szakácskönyv, holland szerző
A vásárlás után járó pontok: 146 Ft

A tökéletes steak




 

 

 

Érdekelnek hasonló könyvek?
Csomagajánlatok
  • Részletek
Részletek
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát.

A könyvből megtanulhatja:

Milyen különbségeket jelent a hús minőségében a szarvasmarha fajtája

19-féle húsrész jellemzőit, minőségét és állagát

Hogyan válassza ki a tökéletes húsrészt a hentesnél

Hogyan állapítsa meg a sütési fokozatot és érjen el gyönyörű rácsos mintázatot a húson

Hogyan lehet fűszerezni, pirítani, serpenyőben sütni és szárazon érlelni a húsokat

Melyik a tökéletes bor a tökéletes steak mellé

Mindezen túl megtalálja 25 világhíres steak receptjét – a lenyűgöző Wellington-bélszíntől a tatárbifsztekig vagy Diane-steakig – illetve klasszikus mártások, pl. a béarni vagy bordeaux-i leírását. Továbbá a legfinomabb házi sült krumpli és más köretek receptjeit is.
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Jó Dolgok Kft.
  • 1076 Budapest, Garay tér 3-4.
  • ugyfelszolgalat@jokonyvek.hu
  • facebook

  • instagram

Iratkozz fel hírlevelünkre!

Értesülj elsőként!


Légy te az első, aki értesül újdonságainkról, heti akcióinkról!

Feliratkozás
Ár Radar árösszehasonlító és piac
Árukereső.hu
viva_com
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Adomány
  • Ajándékutalvány
  • Akciós könyveink
  • Antikvár könyvek
  • Diafilm
  • Egyéb
  • Előrendelhető könyveink
  • Hangoskönyv
  • Határidőnaplók, naptárak
  • Karácsonyi könyveink
  • Könyv
  • LEGO
  • Online Dedikálások
  • Társasjáték, kártya
  • Antikvár könyvek
  • E-könyvek
  • Irodakisöprés
  • Előrendelhető könyvek
  • Sikerlista
    Sikerlista
    • Általános sikerlista
    • Előrendelhető sikerlista
    • Diafilm sikerlista
  • Hasznos információk
    Hasznos információk
    • Szállítási információk
    • Fizetési információ
    • Elérhetőségek
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.