Ágnes Bánhidi Agnesoni: Olasz gasztronómiai szótár

Utolsó példányok

4 990 Ft

4 491 Ft

Megtakarítás 499 Ft

Szerző(k):

Ágnes Bánhidi Agnesoni

Kiadó:

Tinta Könyvkiadó

Oldalszám:

180

Kiadási év:

2023

Kötés:

puha kötés

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:

2026.04.30

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:

2026.04.27

custom_label_2:

szótár, olasz, gasztronómia, ismeretterjesztő, Ágnes Bánhidi Agnesoni

A vásárlás után járó pontok: 112 Ft

Olasz gasztronómiai szótár

Részletek

Részletek

Az Olasz gasztronómiai szótár segít olasz nyelven eligazodni az éttermekben, sörözőkben, büfékben és cukrászdákban. A szótárt ajánljuk a finom ételeket, édességeket és italokat elfogyasztani kívánó vendégek mellett a pincéreknek, pultosoknak is, akár büfében vagy presszóban, akár más vendéglátóhelyen dolgoznak. A szótár tartalmazza a cukrászsütemények, hidegkonyhai készítmények felsorolását, alapanyagait és elkészítésük módozatait, a olasz nyelvterület specialitásait, az étel- és itallap felosztását, a korszerű táplálkozás jellemzőit és összetevőit, a vendéglátóhelyek, kávéházak berendezését, az asztalfoglalás, a reklamáció kezelésének és a számla kiegyenlítésének, valamint rendezvények szervezésének módjait. Külön fejezet foglalkozik az álláskeresés, állásváltoztatás, pályázatok, pályaorientáció témakörével. Ahol ez indokolt (kérések, utasítások, típuskérdések és típusválaszok), a szótár a szavakon kívül kifejezéseket és alapmondatokat is megad. A könyv két részből áll. A szavak az olasz–magyar, illetve a magyar–olasz részben is tematikus csoportosításban találhatók. Szótárunkat haszonnal forgathatják a vendéglátó szakmát tanuló diákok ugyanúgy, mint a nap mint nap olasz nyelven beszélő vendégeket fogadó, illetve az olasz nyelvterületen állást vállalni szándékozó vendéglátóipari szakemberek.