Füreder Balázs: Bécs - Ízek városa

Utolsó példányok

3 500 Ft

3 150 Ft

Megtakarítás 350 Ft

Szerző(k):

Füreder Balázs

Kiadó:

Holnap Kiadó

Oldalszám:

164

Kiadási év:

2016

Kötés:

keménytáblás, cérnafűzött

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:

2026.11.10

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:

2026.11.05

custom_label_2:

szakácskönyv, osztrák, Bécs, Ausztria, Füreder Balázs

A vásárlás után járó pontok: 32 Ft

Bécs - Ízek városa

Részletek

Részletek

Bécs hangulatát birodalmi múltja és világhírű épületei teremtik meg. Ki ne ismerné legalább útikönyvekből a Ringet az Operával, a Parlamentet, a Burgtheatert vagy a Városházát? Sokszínűség jellemzi a város kulináris világát is. Együtt van jelen a Habsburgok örökségéből táplálkozó pompás nemesi és a polgári konyhakultúra. Így bármelyik stílusirányzatot kedveljük, mindkettőre találhatunk bőséges kínálatot. Milyen egy tipikus bécsi ebéd? Forró húsleves palacsintametélttel, gőzölgő tányérhús almás tormával, rántott szelet burgonyasalátával és végül egy adag Sacher torta? Esetleg a főtt denevér (marhacsípőből vágott finom főtt hús) egy kis rántott kutyával (kapros, rántással sűrített burgonyafőzelék)? Vagy egy jó szaftos gulyás tarkedlivel kiegészítve? Ezek közül bármelyikre mondhatjuk, hogy igazi bécsi finomság; noha a fogások többségét Ausztria szomszédai is magukéinak vallják.