PASZTERNÁK FERENC: Az ezerarcú tönkölybúza

Utolsó példányok

2 900 Ft

2 610 Ft

Megtakarítás 290 Ft

Szerző(k):

Paszternák Ferenc

Kiadó:

MEZŐGAZDA KIADÓ KFT.

Oldalszám:

Kiadási év:

2009

Kötés:

puha kötés

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:

2026.09.18

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:

2026.09.15

custom_label_2:

magyar szerző, növénytermesztés, növénytan, Paszternák Ferenc

A vásárlás után járó pontok: 26 Ft

Az ezerarcú tönkölybúza

Részletek

Részletek

A tönkölybúza már 8000 éve terem a Kárpát-medencében, de a XIX. században a feledés homályába veszett. Az új búzafajták kiszorították ezt a télálló, szárazságtűrő, a mostoha körülményeket is elviselő növényt, de szerencsére napjainkban újra felfedezték. Legendás élettani hatásokat tulajdonítottak a tönkölynek, amit ma már kísérletekkel, vizsgálatokkal igazoltak. Sikértartalma ásványianyag-tartalma magasabb, mint bármelyik más gabonáé, beltartalmi értéke egyedülálló, vitaminokban, aminosavakban gazdag, magas a tápértéke, pelyvája antibiotikus hatású, sőt gyógyító erővel is rendelkezik. A könyvből megismerhető ennek a sokoldalú, a biotermesztésbe jól beilleszthető növénynek a története, termesztésmódja, felhasználási lehetőségei, táplálkozásunkban betölthető szerepe, természetes gyógyító hatása.