Fornády Elemér: A borkezelés mestersége

-20%
Raktáron
Utolsó példányok
Fornády Elemér: A borkezelés mestersége
Fornády Elemér
Nemzeti Örökség Kiadó
528
2024
puhatáblás
2025.02.11
2025.02.06
5 300 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

4 240 Ft
A vásárlás után járó pontok: 106 Ft

A borkezelés mestersége


Csomagajánlatok
Részletek
A MAGYAR BORÁSZAT szakirodalma az 1920-30-as években igen örvendetes fellendülést mutatott. A legutóbbi időkben azonban nem rendelkezett olyan szakkönyvvel, amely a borral bármilyen vonatkozásban foglalkozóknak igényeit ki tudná elégíteni.

Pettenkoffer Sándor tanítómesterünk korszakalkotó borászati munkái mind elfogytak. A könyv kiadásával nemcsak az volt a cél, hogy mindazok, akik a borral bármilyen vonatkozásban vannak és a borászati ismeretekben tájékozódni óhajtanak: a szőlősgazdák, vincellérek, vendéglősök, italmérők, kocsmárosok, vendéglátóipari alkalmazottak, pincemesterek, borkereskedők, borbizományosok, kádárok, stb., a borok kezeléséről, gondozásáról, eltartásáról, a borbetegségekről és hibákról, valamint azok javítási módjairól ebben a szakmunkában a legszükségesebb útbaigazításokat megtalálják.
Adatok
Cikkszám
9786156603869
Hasonló könyveink: