Kertész István: Húsipari szakkönyv

-20%
Raktáron
Rendelhető
Kertész István: Húsipari szakkönyv
Kertész István
Nemzeti Örökség Kiadó
96
2023
puhatáblás, ragasztókötött
2025.04.09
2025.04.04
3 100 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

2 480 Ft
A vásárlás után járó pontok: 62 Ft

Húsipari szakkönyv


Csomagajánlatok
Részletek
Kertész István könyve az egyike legátfogóbb húsipari szakkönyveknek, mely a különleges receptek sorát mutatja be. Összesen 214 recept található a könyvben és itt olvashatóak azok a ritkaság számba menő leírások, elkészítési módok, melyek a kolbászok, disznósajtok, különböző pácolási módok, egyéb húskészítési eljárások, stb.
Könyvünk egy igazi kulináris ritkaság és minden húsimádó könyvespolcán jelentős helyet harcol ki magának.

A könyv az 1943-ban megjelent mű reprint változata.
Adatok
Cikkszám
9786156603456