Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid: A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

3 900 Ft

3 510 Ft

Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid: A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

Rendelhető

3 900 Ft

3 510 Ft

Megtakarítás 390 Ft

Szerző(k):

Fuchs Elemér, Dr. Szathmáry Arisztid

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám:

231

Kiadási év:

2022

Kötés:

puhatáblás, ragasztókötött

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:

2026.04.28

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:

2026.04.23

custom_label_2:

sör, szeszes italok, bor, borászat, Fuhs Elemér, Szathmáry Arisztid

A vásárlás után járó pontok: 88 Ft

A bor, sör, szeszesitalok előállítása és szakszerű kezelése

Részletek

Részletek

Fuchs Elemér és Dr. Szathmáry Arisztid kiváló szakmunkában mutatják be egyrészt a borászati ismeretek tárházát, másrészt az egyéb alkohol tartalmú italok, mint pl. a sör és egyéb szeszesitalok előállításának, kezelésének fontos tudnivalóit.
Jelen szakkönyv olyan szerzők munkáinak folytatása, mint Pettenkoffer Sándor, Molnár István, Vargha Imre, de a külföldi szakirodalom fejlődésének ismereteit és tudását is összegzi.