Petz Károly: A pálinkafőzés titka

Rendelhető

2 300 Ft

2 070 Ft

Megtakarítás 230 Ft

Szerző(k):

Petz Károly

Kiadó:

Nemzeti Örökség Kiadó

Oldalszám:

Kiadási év:

2022

Kötés:

puhakötés ragasztva

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor érkezik meg a csomagod a megadott címre:

2026.09.18

Ha most megrendeled, várhatóan ekkor veheted át személyesen a megadott átvételi pontjainkon:

2026.09.15

A vásárlás után járó pontok: 21 Ft

A pálinkafőzés titka

Részletek

Részletek

Hazai pálinkáink a „HUNGARIKUMOK” sorába tartoznak. Ahogyan azt Petz Károly kis könyvében megírta: ahhoz, hogy jó pálinkánk legyen, jó alapanyagra van szükségünk, de ezen kívül minden másra is oda kell figyelnünk – a cefrétől a főzésig és a pálinka kezeléséig, stb.
Már őseink is nagy tapasztalattal rendelkeztek a pálinkafőzés tudományáról. Jelen könyvünk igazi kuriózuma a témának, hiszen 1839-ben jelent meg, így fontos dokumentuma a korszak szeszipari és természetesen a nyelvújítás időszakának is.