Eleink lakomái

-20%
Utolsó példányok
Eleink lakomái
Kiadó
Püski
Személyes átvételi idő
1-2 munkanap
Házhoz szállítási idő
2-4 munkanap
9 800 Ft
7 840 Ft

Eleink lakomái

Részletek
A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal. A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen ősi és mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül. Az ételkultúra éppoly szerves része kultúránknak, mint bármely más alkotása, visszavezet őshazánkba, Megismerése és megtartása ne
Adatok
Cikkszám
9789639592803
Hasonló termékek
Vélemények