Ez a könyv nem csak receptek gyűjteménye. Ez egy út a főzéstől az újrakezdésig. Péter több évtizeden át szakácsként dolgozott, többek között a Gundelben, mielőtt egy nehéz életszakasz miatt hajléktalanná vált, majd szállóra került. „A főzés az egyetlen dolog, ami mindig megmaradt nekem” – mondta nekünk, és ez mindent elmond.

A Budapest Bike Maffia 2011-ben született a tenni akarásból és abból a vágyból, hogy valódi segítséget adjon a hajléktalan embereknek. Kezdetben bringával járták a várost, ételt és figyelmet vittek azoknak, akiknek a legnagyobb szükségük volt rá. Az évek során közösségük hatalmasra nőtt, önkénteseikkel egyre több projektet indítottak, amelyek nemcsak ételt adnak, hanem hidakat is építenek emberek között. A Péterrel közös munka is ebből a szemléletből született – történetekből, találkozásokból.

A Budapest Bike Maffiával való találkozás új fejezetet nyitott az életében. A Szállóige 2. filmben ismerhette meg őt a közönség, majd jött a Igaz-e, pajtikám? hangoskönyv, amely nemcsak hatalmas siker lett, de Péter egészségét, mindennapjait és újrakezdését segítette közel 4 millió forinttal.

Most pedig itt a következő lépés: a saját szakácskönyve, amely az elmúlt hónapok közös főzéseiből nőtt ki. Péter együtt főzött olyan ismert vendégekkel, mint: Lackfi János – költő, író, Cserna-Szabó András – író, gasztronómiai esszéista, Saly Noémi – író, történész, Budapest- szakértő, Gerzsenyi Flóra – gasztroblogger, Havas Dóra – gasztroblogger, újságíró, Ács Bori – gasztroújságíró, Mautner Zsófi – gasztroblogger. A könyvben Péter kedvenc receptjei és személyes történetei mellett az ő fogásaik és élményeik is helyet kaptak. A konyhában nem csak ételek készültek: baráti hangulat, beszélgetések és gondolatok is születtek, ezt a hangulatot szeretnénk átadni a könyv lapjain keresztül.
A Péter Konyhája a közösségről szól. Arról, hogy ha valaki mellé állsz, új történetek íródnak és életek változnak meg. Minden megvásárolt példánnyal segítesz, hogy további hajléktalan emberek életét tegyék könnyebbé.