Kovács András: Gyökérzöldségek termesztése - Gazdakönyvtár

-10%
Nincs raktáron
Kovács András: Gyökérzöldségek termesztése - Gazdakönyvtár
Kiadó
Mezőgazda Kiadó
Oldalszám
216
Kiadási év
2011
3 500 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

3 150 Ft

Gyökérzöldségek termesztése - Gazdakönyvtár

Részletek
A sárgarépa szinte minden nap az asztalunkra kerül, de egész évben szívesen fogyasztjuk a petrezselyem, a pasztinák, a torma értékes gyökerét, a zeller, a cékla, a retek gumóját, de vannak a könyvben különleges zöldségfélék is, mint a vajrépa, a cikória, a csicsóka és a feketegyökér.
Értéküket az is adja, hogy jól tárolhatók, így szinte egész évben beszerezhetők.
A gyökérzöldségeknek különösen fontos szerepük van táplálkozásunkban, értékes tápanyagokat, rostanyagokat, vitaminokat, egészségvédő és ásványi anyagokat tartalmaznak.
A szerzők a 11 növényt azonos tárgyalási módon mutatják be. Ismertetik származásukat, elterjedésüket, táplálkozási és gazdasági jelentőségüket, növénytani jellemzőiket, környezeti igényüket, szabadföldi termesztésüket, hajtatási lehetőségüket, szaporítási módjukat, felhívják a figyelmet a leggyakoribb betegségeikre, kártevőikre és a védekezési módokra.
A mű zárófejezete a ma oly fontos és egyre népszerűbb ökológiai termesztés lehetőségeit tárja fel.
Ajánljuk ezt a könyvet a már gyakorlattal rendelkező zöldségtermesztőknek, akik érdeklődnek az új termesztési és kereskedelmi lehetőségek, új fajok és fajták iránt, de pontos termesztés-technológiát találnak azok a kezdő gazdálkodók is, akik friss zöldséggel szeretnék ellátni szűkebb környezetüket.
Adatok
Cikkszám
9789632866338
Hasonló termékek
Vélemények