Hegyesi József: Előétkek

-20%
ÚJ
Raktáron
Rendelhető
Hegyesi József: Előétkek
Nemzeti Örökség Kiadó
250
2023
1-2 munkanap
2-4 munkanap
3 100 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

2 480 Ft

Előétkek

Részletek
Hegyesi József cukrász, ki az Osztrák-Magyar Monarchiában Rudolf trónörökös, Albrecht, József és Frigyes főhercegek szolgálatában tevékenykedett.

Jelen munkája, az "Előétkek" című szakácskönyvében több mint kettőszáz receptet közöl, azok alapanyagait és elkészítésük módját: a levesektől a ragukig, a libamájtól a vaddisznócombig, de még számtalan finomság is bemutatásra kerül a kötetben.

Könyvünk az 1904-es kiadás reprint változata.

 

Adatok
Cikkszám
9786156603050
Vélemények