Gundel Imre, Gundel Károly: A vendéglátás művészete - Gasztronómiáról, Gundelekről

-20%
Gundel Imre, Gundel Károly: A vendéglátás művészete - Gasztronómiáról, Gundelekről
Magyar Közlöny Lap- és Könyvkiadó Kft.
328
2012
2 500 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

2 000 Ft

A vendéglátás művészete - Gasztronómiáról, Gundelekről

Részletek
Magyarország uralkodói a 20. században: Ferenc József királyi fenség, Károlyi Mihály köztársasági elnök, Kun Béla népbiztos, Horthy Miklós kormányzó, Szálasi Ferenc nemzetvezető, Rákosi Mátyás főtitkár, Kádár János első titkár. Magyarország államformái a 20. században: királyság, köztársaság, tanácsköztársaság, király nélküli királyság, nyilas diktatúra, kommunista diktatúra. Magyarország pénznemei a 20. században: Korona (legnagyobb címlet: tízmillió korona, 1921.), Pengő (legnagyobb címlet: egymilliárd b.pengő, 1946.), Forint (legnagyobb címlet a 20. században: tízezer forint, 2000.). Gundel Károly 1910-ben kibérelte a városligeti Wampetics vendéglőt: a Gundel Étterem száz éve fogadja a fehér asztal örömeiben, különleges étkek és finom borok élvezetében lubickolni kívánó vendégeket. "A zavaros időkben a folyamatosság jelképének neveztek" - visszafogott szomorúsággal így vallott 1948 nyarán Gundel Károly az éttermében vacsorázó amerikai újságírónak. A "folyamatosság" zaklatott történelmű hazánkban titkokat rejtő, megfejtendő, értelmezendő fogalom. 1914-ben "Izabella főhercegaszszony ő császári és királyi Fenséges legmagasabb megbízásából" főhercegi titkára köszönő levelet írt Gundel Károlynak, amiért volt szíves automobilját a főhercegasszony budapesti tartózkodásakor a Fenséges rendelkezésére bocsátani.

 

Adatok
Cikkszám
9786155269042
A szerző további könyvei:
Vélemények