Emmanuel Hadjiandreou: Hogyan süssünk kenyeret

-20%
Emmanuel Hadjiandreou: Hogyan süssünk kenyeret
Central Könyvek
176
2014
4 900 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

3 920 Ft

Hogyan süssünk kenyeret

Részletek

A hobbiszakácsok az utóbbi években világszerte újra felfedezik az otthoni kenyérsütés örömeit. A kézműves pékmester, Emmanuel Hadjiandreou egyszerű, lépésről lépésre követhető receptjei alapján több mint 60-féle kenyeret süthetünk. Megtaláljuk a klasszikus pizzatészta, focaccia vagy akár a francia parasztkenyér receptjét is, de kísérletezhetünk a legkülönfélébb kovászos- és szódakenyerekkel, vagy akár édes péksüteményekkel is.  Minden egyes darab bizonyítani fogja, hogy érdemes belevágni. A szerző 2012-ben elnyerte a Legjobb Első Könyv díját az Egyesült Királyságban.






 

Adatok
Cikkszám
9789633410936
A szerző további könyvei:
Vélemények