Ember Sándor-Kozma Kálmán-Domián Emese: Borkönyv - A szőlőtől a pohárig

-7%
ÚJ
Rendelhető
Ember Sándor-Kozma Kálmán-Domián Emese: Borkönyv - A szőlőtől a pohárig
Kiadó
Mediaworks Hungary Zrt.
Oldalszám
512
Kiadási év
2021
Személyes átvételi idő
1-2 munkanap
Házhoz szállítási idő
2-4 munkanap
11 900 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

11 067 Ft

Borkönyv - A szőlőtől a pohárig

Részletek
Kiadványunk a borról szól, a borról, ami a 21. század kultúrájának fontos része. Minden ismeretet tartalmaz, melyet ezzel kapcsolatban tudni érdemes, és segít eligazodni a borral kapcsolatos valamennyi területen. A borászok, borkereskedők és sommelier-k, de az igényes borfogyasztók is megérthetik segítségével a borok sokszínű világát. A könyv tudományos igénnyel foglalkozik a borkészítéssel, a szőlőfajták sajátosságaival, a borászati kémia eredményeivel, bemutatja a világ legismertebb borrégióit és hazánk bortermő vidékeit. Külön fejezetben tárgyalja a borok szervírozásának szakmai hátterét, ismerteti a sommelier-mesterség szabályait és eszközeit, a bor és az ételek harmóniáját. Kitér továbbá a bormarketingre, a borjogra és a borturizmusra, valamint a borfogyasztás legújabb trendjeire.
Adatok
Cikkszám
9789632867656
Hasonló termékek
Vélemények