Cara Hobday, Jo Denbury: A tálalás titkai

-20%
Cara Hobday, Jo Denbury: A tálalás titkai
Gabo Kiadó
176
2011
3 990 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

3 192 Ft

A tálalás titkai

Részletek
Hogyan kápráztassa el vendégeit? Kápráztassa el vacsoravendégeit a kötetben összegyűjtött, jobbnál jobb tálalási ötletekkel! Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról is legyen szó. Akár kezdő, akár tapasztalt szakács, ez a könyv segít elsajátítani a szép tálalás csínját-bínját, valamint kialakítani saját tálalási stílusát. Ismerje meg a legalapvetőbb édes és sós garnírungok - a retekrózsáktól a zöldségspagettin át a ropogós cukorcsavarokig és kandírozott virágokig elkészítésének technikáját.

 

Adatok
Cikkszám
9789636894139
A szerző további könyvei:
Vélemények