A kávénak nemcsak óriási gazdasági jelentőséggel bír, hanem az emberek hétköznapjaiban is egyre fontosabb szerepet játszik. A kávéházak száma világszerte gombamód szaporodik. Az egyre növekvő érdeklődés egyik fő oka a kávékülönlegességek térhódítása.A kötetből megtudhatjuk, miként pezsdíti fel a kávé Tokiótól Oslóig számos világváros lakóinak életét, hogyan lehet otthon is tökéletes kávét főzni, miként befolyásolja a pörkölés a kávé ízét; elsajátíthatjuk saját kávékeverékünk elkészítésének a titkait, és megismerhetjük a kávé legavatottabb szakértőit is.Ez a könyv sok-sok ismeretet és élményt kínál minden kávéfogyasztónak – legyen az kezdő kávézgató vagy rutinos ínyenc. A tartalomból: • Számos recept és leírás, amelyek segítségével csúcsminőségű kávét készíthetünk.• A világ legnagyobb és legismertebb kávétermelő országai.• A világ legjobb kávézói.• A termesztőtől a tulajdonosig – neves szakértőktől mindent a kávéról.• A kávé története – a véletlen fölfedezéstől a világuralomig.• Kóstolási tippek – hogyan váljunk ínyencekké.• Kávéfőzési tippek és trükkök, hogy soha többé ne készítsünk rossz kávét.• Kávégépek és kiegészítők – váljunk házi baristává.
