Sei es mit pikanter oder süßer Fülle: Strudel sind seit Großmutters Zeiten fester Bestandteil unserer Hausmannskost. Dieses Buch mit seinen über 80 Farbabbildungen, köstlichen alten und neuen, unserer Zeit angepaßten Rezepten entführt Sie in das Zauberreich der lecker gefüllten Teigwaren. Gleichgültig, ob Apfel- oder Topfen-, Bohnen- oder Spargelstrudel - hier finden Sie alles, was Ihr Gaumen begehrt. Guten Appetit!