KICSI SÁNDOR ANDRÁS: GASZTRONÓMIAI KALANDOZÁSOK

-13%
Raktáron
Rendelhető
KICSI SÁNDOR ANDRÁS: GASZTRONÓMIAI KALANDOZÁSOK
KICSI SÁNDOR ANDRÁS
SEMMELWEIS KIADÓ ÉS MULTIMÉDIA STÚDIÓ KF
2019
2025.01.28
2025.01.23
2 600 Ft 

Az áthúzott ár az árcsökkentés alkalmazását megelőző 30 nap legalacsonyabb eladási ára.

2 262 Ft
A vásárlás után járó pontok: 57 Ft
Csomagajánlatok
Részletek
Jelen kötete huszonhat esszéjét tartalmazza. (Kilenc tanulmány első megjelenés e könyvben.) Bevezető tanulmányában a nagy elődöket, a gasztronómia tízenkét óriását (Apicius, Brillat-Savarin, Careme stb.) mutatja be, majd sorra tárgyalja az étkezéssel kapcsolatos főbb témákat.
Adatok
Cikkszám
9789633314879
Hasonló könyveink: